初秋の素材を使った、9月のメニューをご紹介

2018.08.23

こんにちは、いつも当店のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

神楽坂梅助です。

まだまだ暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

9月のメニューができましたので紹介させていただきます。

 

画像はイメージです

おまかせ12,000円コース(税抜)全10品

 

先 付  錦秋浸し

(水菜 占地 人参 蟹 菊花)

■前 菜  生湯葉 醬油餡 山葵

〆鯖寿司 花蓮根

絹かつぎ 丸十レモン煮

茶豆塩茹で

■吸 物  海老真薯 舞茸 菊花

隠元 柚子

■造 り  鮪 真子鰈 青莉烏賊 あしらい

■煮 物   鴨治部煮 蕪 焼き葱 春菊 七味

■焼 物  秋鮭親子焼 酢取り茗荷

■揚 物  鱧大葉梅肉挟み

ズッキーニ レモン

酢の物  釜上げシラス 糸南瓜 胡瓜

若芽 土佐酢

食 事  松茸ご飯 三つ葉

赤出汁 香の物

甘 味  幸水 マロンアイス ミント

※内容は一例です。日によって内容は異なります。詳しくはお問い合わせください。

秋鮭など旬の素材を食べていただけるのが、何よりもの魅力です。鮭は美肌効果の高いアスタキサンチンが豊富でビタミンもたっぷり。美容によい魚として知られていますので、夏の疲れを吹き飛ばすためにも、ぜひ食べていただきたいですね。

 

ぜひ当店で秋の味を一度ご賞味くださいませ。

上質でゆったりとした空間と、極上の味で、みなさまのお越しをお待ちしております。

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完全個室のおすすめ和食懐石「神楽坂 梅助」

神楽坂 梅助
住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-5 濱田ビル1・2F
電話番号
050-7302-3676
営業時間
ディナー 17:00~23:00

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