秋の味覚「松茸」を心ゆくまでご堪能ください!

2018.11.12

こんにちは、神楽坂梅助です。

いつも当店のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

実りの秋は、冬・春・夏と蓄えてきた食材の滋養をいただく季節。

この時期の食材は、肉や魚であれば脂ののったまろやかな味になり、野菜や果物であれば奥深く芳醇な味わいを醸し出してくれます。旬の食材を使うことで、より食卓を豊かに彩ることができるのですね。

当店では、秋を代表する味覚である「松茸」を使ったコースをご用意しております。

 

期間限定のおすすめコースです。料理長厳選の食材を手仕込みにこだわってお出しします。その日の仕入れ・旬に合わせて少量ずつ10~11品ご提供いたします。

※当日ご予約のお客様はお電話にてお問い合わせくださいませ。

【先付】 春菊 松茸 シメジ 菊花浸し

【前菜】 毬栗見立て 栗渋皮蜜煮
     秋刀魚小袖寿司
     イクラおろし 
     子持ち鮎有馬煮
     銀杏松葉刺し

【吸物】 土瓶蒸し
     鱧 松茸 車海老 鶏肉
     三つ葉 酸橘

【造り】 鮪 伊勢海老 平目 妻一式

【焼物】 焼き松茸 酸橘 松葉

【揚物】 松茸甘鯛挟み揚げ 塩 酸橘

【温物】 蟹松茸鍋
     蟹 松茸 白菜 えのき 長葱
     水菜 浅葱 赤おろし ポン酢

【食事】 松茸ご飯

【止椀】 伊勢海老具足煮

【香物】

【甘味】 メロン

まさに松茸づくしの11品。

この季節にしか味わうことのできない滋味を、ぜひこの機会にご賞味ください。

皆様のお越しをお待ちしております!

 

Access

東京メトロ飯田橋駅から
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
「B3」を出たらモスバーガーを正面に右折、神楽坂上方向に進みます。
「B3」を出たらモスバーガーを正面に右折、神楽坂上方向に進みます。
このとき道を横断し、神楽坂の道の左側を歩いてください。
このとき道を横断し、神楽坂の道の左側を歩いてください。
「THE ROOM」の看板を目指します
「THE ROOM」の看板を目指します
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
東京メトロ飯田橋駅「B3」から出ます。
「B3」を出たらモスバーガーを正面に右折、神楽坂上方向に進みます。
このとき道を横断し、神楽坂の道の左側を歩いてください。
「THE ROOM」の看板を目指します
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
JR飯田橋駅から
JR飯田橋駅西口を出ます。
JR飯田橋駅西口を出ます。
西口を出たら左折、神楽坂方向に進みます。
西口を出たら左折、神楽坂方向に進みます。
しばらく歩くと神楽坂下の入口が見えてきます。
しばらく歩くと神楽坂下の入口が見えてきます。
神楽坂下の入り口です。
神楽坂下の入り口です。
神楽坂の道の左側を歩いてください。
神楽坂の道の左側を歩いてください。
「THE ROOM」の看板を目指します。
「THE ROOM」の看板を目指します。
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
JR飯田橋駅西口を出ます。
西口を出たら左折、神楽坂方向に進みます。
しばらく歩くと神楽坂下の入口が見えてきます。
神楽坂下の入り口です。
神楽坂の道の左側を歩いてください。
「THE ROOM」の看板を目指します。
看板を過ぎた先、「職人の手作りの靴」の手前の道に左折してください。
突き当りの三叉路で、「別亭 鳥茶屋」の看板を左折してください。
石畳の路地を突き当たりまで進んでください。
突き当り正面の茶色い建物が当店「梅助」です。
完全個室のおすすめ和食懐石「神楽坂 梅助」

神楽坂 梅助
住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-5 濱田ビル1・2F
電話番号
03-5261-3877
営業時間
ディナー 17:00~23:00

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