新年会は旬の味覚満載の河豚コースで！

2019.01.23

こんにちは。神楽坂梅助です。

夕方から朝までのキリリとした寒さが身に染みる季節ですね。

お仕事やご親族との新年会ラッシュもそろそろ落ち着き、親しい方との気の置けない会食が楽しめる時期になりました。

お仲間とゆったり開催する新年のお祝いには、旬の味覚をふんだんに盛り込んだ、河豚のコースをおすすめします。

■河豚会席　20000円

◆前　菜　河豚煮凝り　法蓮草河豚浸し　長芋　唐墨香煎　白子天婦羅　揚げ銀杏
◆造　り　河豚てっさ　あしらい
◆焼　物　焼き河豚　酢蓮根　カボス
◆揚　物　河豚あら骨竜田揚げ　青唐　レモン
◆鍋　　　河豚ちり
河豚　白菜　長葱　水菜　豆腐　椎茸　エノキ　人参
浅葱　紅葉おろし　ポン酢
◆食　事　雑炊　香の物
◆甘　味　苺　粉糖

河豚てっさ、河豚ちりなど、河豚の繊細な風味を引き出すお料理が、全7品。

楽しい酒宴の席を、さらに盛り上げてくれる豪華なコースです。

冬限定の味覚、いまのうちにご堪能ください！