美味しく食べられる、歩く漢方薬「すっぽん」のお話。

2018.01.31

こんにちは、神楽坂 梅助です。
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
早いもので、1月も最終日となりました。
ここ最近は、寒い日が続いていますが、如何おすごしでしょうか。

本日は、当店でもご好評を頂いているすっぽんコースに使用されているすっぽんのお話をしたいと思います。
スッポンは歩く漢方薬と言われています。

すっぽんには、ミネラルやビタミン類を多く含み、肉体・精神的な疲労や体の抗酸化に役立ちます。
また、同じような滋養強壮の効果を持ちながら、マムシやニンニクなどのように刺激が強すぎないという嬉しい特徴もあります。
貧血の改善のほか、体の内部に働きかけ、肌を再生したりする効果も期待できます。
更に、最も取りにくいと言われているカルシウムは、牛乳に比べると約10倍以上の含有量を誇っています。低カロリー高タンパク質なので、ヘルシー志向の方にも安心してお召し上がり頂けます。
このように、他の食肉に比べても、すっぽんはカルシウム90〜200倍、リンや鉄は3倍も多く含んでいます。
全体の栄養バランスもよく、オールマイティな食材で、捨てるところがなく、全て調理して美味しくお召し上がりいただけます。


すっぽんに、抵抗がある方も是非一度当店の絶品すっぽんコースをお召し上がりくださいませ。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

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